蒙蒙虽然爱吃喝玩乐，但也有一颗文艺的心。前两天随友人参加了人称壶泥精的画家—龚秋萍的：壶泥精舍之茶素集小品展，画家见面会暨画展开幕式，发现了一家很有文化、的素食餐厅——茶素集。
一家餐厅如何把艺术、文化、素食发挥到极致的，待蒙蒙细细道来。
一进门，看到的都是满满的中国元素，小桥流水的屏风、太师椅、窗栏……最让蒙蒙感到吃惊的是，在桂林市区寸金寸土的地段，能辟出一楼来陈列文化作品，实属难能可贵。能同时喂饱精神和肉体的素食餐厅，在桂林也只有这一家，蒙蒙对它的好感瞬间飙升。
这份精神食粮随处可见……
茶
二楼为餐厅和茶座，空间不算大，但每一间包厢都做得雅致。
与三五知己品茶食素，最是惬意不过了！
这是一家很用心做好文化的餐厅，连服务员的衣着都那么有味道。
素
吃惯了各种干锅、鱼、虾肉、蟹的荤菜餐厅，素食餐厅简直是桂林美食界的小清新！据蒙蒙所知，桂林的素食餐厅都是以自助形式的，点餐式的素食餐厅仅此茶素集一家。
这道菜叫全家福，看似是荤菜，其实真的是全素，蛋饺、素牛肉鲍菇，素鲍鱼，豆腐，底层是腐竹。每样菜都卤得很入味，中间的素鲍鱼口感不错，有些韧性，吃起来弹牙。菜不辣，味甜，健康养生的做法。
再推荐几道菜给大家：
不说价格，连菜名都那么有文化有木有？
茶素集的美女负责人yiyi跟我说：我们是一家很用心的餐厅，安心用餐！从餐厅的装修布置到菜品，我们希望来店里的每个客人都能感受到我们的用心我们倡导健康饮食！健康生活！做安全放心的食品，是我们的宗旨，我们要做健康饮食的维护者！蒙蒙觉得这点他们确实做到了！
集
作为一家有文化的餐厅，推广素食文话，弘扬传统文化，在这里汇集有同样喜好，同样品味的人。还会定期举办各种沙龙和派对哦。
蒙蒙一开始提到的画家龚秋萍的展览，这一天汇聚了书法家、画家、摄影家、企业家……大家在一起交流学习！
又到了蒙蒙爆料的时间，左边两位就是茶素集的管理人，俊男美女有木有，有颜值又有文化的餐厅。右边第二位就是这次画展的主角龚秋萍，人称壶泥精。
茶素集更多精彩集会回顾：
第一届摄影展暨桂林市摄影家协会挂牌仪式
摄影群外拍活动、作品分享会
美国资深摄影师Mark分享交流会
高端人才相亲派对
蒙蒙猛然发现我的摄影导师们常在此举办活动，哪天过来喝茶，说不定还会偶遇呢！
茶素集
茗茶食素，健康养生在茶素集每周都有集会哦！
各种活动各种沙龙——
关于艺术、关于文化、关于养生、关于生活......
在这里，有共同品味共同爱好的小伙伴
在这里，有思想的碰撞、兴趣的交集......
您可以是参与者也可以是组织者！
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