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告诉你们一个小秘密
海哥每次出差回来就会先克嗦一碗米粉
才觉得自己真的回来桂林了
（吃货的那抹乡情胃先知）
相信很多人也有这样的感觉吧
那些在外地上学、异地工作，背井离乡的游子们
每每回到家必然要去吃一顿家乡味道
才能一解他乡累积的浓浓乡愁
那种就是“这个味道”的幸福感瞬间滋生蔓延
那时方才有双脚落地了的踏实感
幸福里的味道就是这样的
满满的乡愁记忆
只为给那些想家的人
久
违
了
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平乐螺蛳酿煮全州禾花鱼
￥36/锅
大桂林啥都不缺，就是特色美食多，平乐的十八酿，全州的禾花鱼都是遐迩闻名的，当平乐的螺蛳酿遇上全州的禾花鱼，妥妥的是来颠覆你的味觉感受呀！
金黄的浓汤看上去食欲爆棚，汲取了禾花鱼和螺蛳的鲜甜。锅里满是紫苏叶，不仅掩盖了鱼和螺蛳的腥味，而且为食材增香增鲜了许多！
炸过的禾花鱼外皮香酥，内里鲜嫩，吸收了浓汤的香味，味道鲜美无比！
另一个主角平乐螺蛳酿也不分伯仲，吃上一口就难以忘怀！小编平时吃的螺蛳酿大多是茴香味太浓，要不就是有点腥，总总口感不好！但是他家的螺蛳酿一点怪味没有，内陷是由螺肉、猪肉、马蹄、香菇、紫苏制成的，配比恰到好处，不会喧宾夺主，汁水浸润进馅料里，满口鲜香，一点都不腻，随行的阿蓉姐一口一个根本停不下来！
龙脊金笋煮酸汤猪脚
￥45/锅
这一锅金红色的汤，可是大有学问的！酸汤是来自贵州的坛子酸熬制的，浸透进去金笋和猪脚，酸香丰富，风味独特！而其中的金笋则是来自龙胜的土货，金灿灿的，又脆又嫩！
炸过的猪脚，皮薄而香，在酸水的焖煮中更是一点不油腻，口感适度，不软烂，连着骨头的筋肉部分更是有嚼劲！
醋血五花鸭肾
￥28
醋血鸭相信桂林人都很熟悉了吧，但是他家却独辟蹊径，进行创新，不做鸭肉，主角换成鸭肾、鸭肠、五花肉，风味独特！
很多人介意鸭肾、鸭肠的腥味，用醋血焖煮后很好地去味，浓郁的醋酸口感浸透进去，肾花、鸭肠爽脆得很！
五花肉肥瘦相间，一口酸爽。锅底有火加热，煮的越久越香，是道很好的下酒菜！今晚上三五成群喝起来哇！
油沙豆爆南边山土鸡
￥32
菜品好不好，关键还是看食材，食材好不好，你一吃就知！这道菜是桂林人偏好的香辣味，重点是选用了南边山的土鸡，那又香又有嚼劲的肉质，是市面上的鸡肉比不了的！
这道菜里还有一样宝贝，是一颗神奇的豆子，大名叫做油沙豆，来自深山里头，野性十足！技能是分分钟暴露你的年龄，它是70后的童年记忆！厨师炸过一道，口感是香、脆还有点沙沙的，但是不干，很特别！
油漓江的小鸭
￥26
名字就很有意思，确实是在漓江边放养，游漓江的小鸭！做法也很讲究，烤熟后的鸭子后稍稍油炸一下，淋上自制的辣椒油焖煮入味，撒上芝麻、香葱，还有一层薄薄的花椒碎。
漓江里的小鸭油到碗里来啦，皮香肉嫩，没有太多油脂，一点都不腻，裹着芝麻、花生碎的香，还带点花椒的麻。虽然红汤汁看起来像要冒火，但真的很温和，吃起来就是有点香、有点麻、有点辣，口感舒适，层次很丰富！
香酥黄金卷
￥19
这金黄金黄的模样看着就怪馋人的！热乎乎的扑鼻的香！颜值这么高，里面藏着什么呢？
厨师已经帮咱切好成一块块的，夹起来你会发现原来是“蟹黄组合”——蟹肉棒和咸蛋黄的碰撞，咸蛋黄的咸香还带点沙沙的口感，融合了蟹肉棒的鲜Q，外皮的香酥，在嘴巴里蹦嚓蹦嚓，美妙极了！
老卤四合一
￥18
他们家自己调制的卤汁，自己做的卤味，味道醇厚，很上口！
牛腱肉香味很足，吃起来很有劲道！牛下巴很爽口，莲藕脆脆哒，还有韭菜特有的香味。对了，还有个素鸡，这是吃素食的鸡么？哈哈，其实是肉肉的奸细~~它是以豆腐皮为主料卷成团，口感以素仿荤，风味独特。
幸福鸟
￥8/只
光泽闪闪的鹌鹑，一只有巴掌大小，光是看着就让人直吞口水啦~口感以香辣为主，好味道来源于厨子的那锅卤汤，用几十味香料熬制而成的。扯个腿肉一咬你就知道了，肉质红润，香料味又不会很厚，很回味！8元1只不要太给力好吗！
虾球酱爆船上糕
￥16
又来了一道极具新意的菜品，虾球酱爆船上糕，让小编不得感叹幸福里的厨子们脑洞好大，但是一点也没有黑料理的既视感噢！
这道菜用的是他家秘制的XO酱，酱香咸甜，渗透进去船上糕和新鲜虾球里头。虾球看得到的Q弹，吃得到的鲜甜。煎过的船上糕外皮焦香，吸收了虾的鲜、甜和XO酱的咸香，还有点微辣！你一定想不到街头小巷的船上糕也能吃出高大上，惊喜！
黑椒手卷
￥13
手卷外皮是用富有弹性和韧劲的手抓饼面皮做的，里头是培根和土豆丝，一口下去吃得到皮的脆香，土豆的粉、培根的熏肉香味，配以柔和的黑椒香气，回味无穷！
蒜香捞时蔬
￥12
沉迷肉欲的狂欢后，当然要来盘小清新的时蔬解解腻，荤素搭配，营养均衡，美味健康两不误！
油茶/水果
free~~~
另外，不得不提的是他家早、中、晚餐全天都提供免费油茶噢，爱喝油茶的宝宝们不要错过，他家是地道的恭城油茶，味道很浓郁，茶味和姜味糅合得刚刚好，油果是收费的5元一大碗，喝一碗爽神一整天噢！
中餐、晚餐还提供了免费水果自助，水果很新鲜，哈密瓜和西瓜都很甜，还有青枣、圣女果，吃多少拿多少，别浪费哟。
还有，还有，大波福利来袭~~~
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桂林吃货福利凡到店消费者，均可以享受
消费满元，送30元代金券
（1张10元午餐券，1张20元晚餐券）
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店铺环境如此精致美味的地道桂林菜，当然要有古典雅致的环境来相配啦！复古、怀旧、雅致的环境很温馨。
灰瓦片下，木窗棂，吊顶倒扣的油纸扇，线条简约的挂灯，一派新中式风格的装修，在这样的环境下吃饭心情也变得诗意了！
前台像个半开式的木屋，屋顶和旁边爬满了仿生绿植，自然清新，赏心悦目！结账的时候心情也棒棒哒！
质感很好的原木桌椅，桌台的绿植，扑面的清新。
还有他家的碗筷用具也是精致讲究的，典雅的印花，精美的瓷碗，木质的菜盘，都很有自己的特色！
环境味道各种精致、用心，价格却如此亲民的店
打着灯笼也难找呀
地址快爆出来
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店铺信息店名：幸福里恭城油茶主题餐厅
