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春节活动高度一致,广西人是如何做到全区统

发布时间:2024/11/29 19:52:04   点击数:
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回家前的喜悦让每一个游子们都激动不已,当公司文件公布放假时间的那一刻,我相信所有人都内心都是兴奋地,走,我们一起回广西~

如果我说广西人的春节几乎都是一样的,外省人可能不信,但是我相信每一个广西人都深有体会,接下来我将跟大家分享一下吧!

01美食篇

说到广西的美食,你的第一反应会想到什么呢?螺蛳粉、桂林米粉还是老友粉?抱歉,这些只能算得上是小吃,我们平时都吃这些,所以春节的时候肯定要吃点其他的美食啦。

白切鸡、窑鸡

网上有着这样的一个段子——在广西,没有一只鸡能够活得过十五,可见广西人对白切鸡的热爱有多高.

我们从除夕开始就吃白切鸡,初一也吃白切鸡,初二也吃白切鸡。你以为这样就完了?我们初三初四一直到十五都吃白切鸡,如果当天吃不完的白切鸡,还会把它做成其他菜,反正不会浪费。

除了白切鸡以外,年轻人还会组织其他美食活动,窑鸡就是每一个广西人春节必不可少的节目。

窑鸡对厨艺的要求没有白切鸡那么高,只需要把鸡杀好以后,用各种各样的调料腌制就可以了,腌制好了以后就用荷叶或者锡纸包起来等待进窑。

搭窑也是一门手艺活,对于搭窑很多广西人都能完成,窑子的形状跟梯形一样,下面大上面小。完工了以后大火将泥土烧一个小时,最后再把包好的鸡放进窑子里面,等待40分钟就可以出炉了。

猪肉火锅

在广西农村,还是有很多家庭养猪的,养的数量都不会很多,大多数家里养猪的数量都会在5头左右。养猪的目的只有两个,首先就是不让剩菜剩饭浪费,其次就是养大了还可以卖一点钱。

逢年过节,广西人都会杀猪。比如三月三、端午和中秋节,一个村子一般都只会杀一头猪。而到了春节就不一样了,春节从外地回来的人也多了,很多村子都是杀好几头猪的,每家每户分10来斤猪肉,这个春节过得美滋滋的。

广西人涮火锅的时候,吃猪肉其实还是挺挑剔的,肉我们只吃梅头肉,猪肠只吃粉肠,不得不说,确实是有一点挑剔。

青菜

也许你会有这样的疑问,为什么青菜会成为广西人春节的美食呢?我来跟你解答一下吧……

首先,春节的时候大鱼大肉吃多了,吃一点青菜可以让营养更加均衡,也可以解解腻。

其次,春节过后春耕就要开始了,要把白底里的青菜全部采摘回家,天气暖和了以后就要种花生了,不然秋天就没有花生油吃喽。

02聚会篇

我不知道其他省份的人春节是怎样过的,但是我知道广西人的春节聚会特别多,有同学聚会、有街道聚会、有家庭聚会、有兄弟聚会……

每一个广西人的春节都很忙,不是在在聚会就是在去聚会的路上,毕竟大家都忙碌了一年,好不容易回到家里了,必须聚一聚,不然下一次见面可能又要到来年年底了。

03酒文化篇

广西的酒文化底蕴还是很丰富的,很多春节节目都是围绕着酒开始的,如此重大的节日怎能少得了喝一顿酒呢?有的人一天要赶三场酒局。

广西人喝的酒都不会很贵,比如说桂林三花就很受欢迎,但是更多的人还是喜欢和村子里面老头酿的酒,四块钱一斤的米酒喝得真畅快。

广西人在喝酒的时候特别爱猜码,这是每一个爱喝酒人的必备技能,如果你在酒桌上连猜码都不会,那么你只能去隔壁桌跟小朋友们玩剪刀石头布了。

友情提醒:未成年不要喝酒哦~

04户外活动篇

友谊第一比赛第二,每年春节假期,广西各地都会举办各种各样的体育活动,其中篮球比赛是最受欢迎的。

我们社区今年也重新开始举办篮球比赛了,现场坐满了人,热度不比贵州的“村BA”低,每一场比赛都很精彩,运动员技术水平很高,观众看得也沸腾,为整个春节增添了不少色彩。

05幸福的广西女婿

团聚的时光总是短暂的,我们终究会踏上返程的旅途,在茫茫人海中,有这么一群人他们是最幸福的,他们就是广西女婿。

每年的大年初二,广西女婿都会带着一家子去拜年,如果媳妇家是农村的更加不得了,因为你很有可能会“满载而归”。

广西丈母娘是出了名的热情,对女婿都特别好,这一点我感同身受。我今年带着媳妇和孩子去拜年,去的时候后备箱装满了各种水果和礼物。而当我们回家的时候,后备箱所又被装满了!

家里不管是煎的、烤的、煮的还是蒸的,只要是能吃的都会使劲地往车上搬,今年丈母娘还给我送了两只30斤重的大冬瓜,我现在还不知道要怎样吃……

这就是我分广西大多数人的活动,你们那里的春节都是怎样过的呢?欢迎在评论区留言,分享给更多的网友吧~



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