除了桂林米粉，广西都没东西可吃了

桂林米粉，就如兰州拉面、沙县小吃一样的存在，似乎哪里都能看到。不过，如果来到广西觉得除了桂林米粉想不到第二种美食，那就太遗憾了，也将注定要错过一大波美食，比如：

「

1.桂林

美味在米粉，但不止是米粉

」

对于很多本地人来说，桂林米粉是从小吃到大的早餐，而对很多其他地方的人来说，桂林米粉的店铺也很常见，并且家家都说自己最正宗……

▼桂林田螺酿

▼漓江啤酒鱼

▼荔浦芋扣肉

▼拔丝芋头

▼马蹄糕

▼恭城油茶

▼全州醋血鸭

「

2.南宁

不止是省会，更是美食盛会

」

“每天一碗粉，强壮南宁人”南宁人对粉，可谓是厚爱有加，粉早已成为了主食中不可或缺的一部分。对于初来乍到南宁的人来说，融入当地生活的最快方式便是——走，上街边来碗老友粉，生榨米粉，宾阳酸粉……

▼老友粉

▼八宝饭

▼冰神甜品

▼横县鱼生

▼柠檬鸭

▼宾阳酸粉

▼生榨米粉

「

3.柳州

螺蛳粉之外，不可忽略的美味

」

提起柳州美食，螺蛳粉不可不提，它甚至已经成了柳州美食的一个代名词。

柳州的菜肴，多是酸中带甜的口味，辣椒、土鸡、酸笋、牛杂、卤味……也是不可错过的美味。

▼螺蛳粉

▼融安滤粉

▼三江油茶

▼蒸炒香酸鱼

「

4.百色

绝美风光令人羡，可口美食惹人

」

百色，是一个风光绝美的地方，这里有终年山清水秀的布柳河热带雨林，也有恢宏的靖西通灵大峡谷，世界最大的天坑群大石围天坑群……

▼田东七里香猪

▼八渡笋香鸡

▼霸王百色鸡

▼蜂蛹

▼烧鸭粉

▼蕉叶烤鱼

▼五色糯米饭

▼卷筒粉

「

5.崇左

瀑布上的仙子，舌尖上的崇左

」

一部《花千骨》，让崇左的德天瀑布、明仕田园“爆红”网络。相比风光，崇左的美食依旧不温不火，但它们很值得细细品尝。

▼竹筒饭

▼桄榔粉

▼把荷鱼丸

▼龙州鸡肉粉

▼猪肠糕

▼银鱼煎蛋

「

6.北海

比涠洲岛更诱人的，是海鲜大餐啊

」

北海可谓是广西阳朔山水外最热门的旅游胜地了，尤其是被中国国家地理评为“中国最美小岛”的北海涠洲岛，其梦幻如画的景致，更是吸引了无数人来到这里。

▼猪脚粉

▼糖水

▼烧烤

▼鸡饭

▼虾饼

▼海鲜

「

7.贵港

大街小巷，有念念不忘的老味道

」

美食家蔡澜曾经说过，“我欣赏的，就是那些最普通的，但又是最可口的菜，就算偏僻地区的餐厅，我也会去寻求......”

▼东龙酸粉

▼贵港莲藕

▼桂平香辣槽

▼金田淮山

▼海鲜田螺煲

▼麻垌蜂蜜

▼瓦煲饭

▼桂平社坡腐竹

「

8.防城港

海味与东南亚风味

」

俗话说，靠山吃山靠海吃海。防城港沿边靠海，于是也就催生了许多与海有关的美味。加之临近越南，受越南菜的影响，这里的许多菜式又多了几分东南亚的风味。

到防城港，不管是葵花扣鲜鱿，水鱼炖翅，还是鸡丝蛰皮、沙虫粥，都很值得一尝。

▼水鱼炖翅

▼沙虫粥

▼鸡丝蛰皮

▼江平芋头糕

▼葵花扣鲜鱿

▼榄子焖沙箭鱼

「

9.玉林

不谈狗肉节，聊一聊小吃之都

」

猪脚粉、炒牛料、大肉云吞……

▼炒牛料

▼米粽

▼博白落水饺

▼玉林牛巴

▼陆川白切猪脚

▼博白空心菜

▼大肉云吞

「

10.贺州

博采众长，三地交汇催生美味

」

贺州，三省交汇之地，这里的美食也汲取了桂、湘、粤三地美味的特色与精华。贺州的美食，既有独具当地特色的口味，也兼具了湘菜的厚重和粤菜的纯粹。

▼豆?排骨

▼公会牛肠酸

▼黄田扣肉

▼黄姚豆腐酿

▼三角包

「

11.钦州

夜晚，开启海螺的饕餮盛宴

」

很多去钦州的食客，会在夜幕渐深时，前往夜市，用别针，去品味多种海螺。香螺、花鸡螺、肚脐螺、角螺、红螺、连螺、青口、米螺、老虎螺、蛏子螺……

▼炒螺肉

▼白鸽粥

▼蚝油香麻鸡

▼旺充官垌鱼

「

12.来宾

洋溢着东南亚风情的侨都

」

来宾来宾是一座新兴的工业城市，也是洋溢着东南亚风情的侨都。“受甜而精致的异域美食的影响，这些特点也逐步影响到来宾人的美食制作，例如糍粑、米饼等。

▼竹筒鸡

▼肉汤圆

▼野菜糯米糍

▼鲳鱼

▼云片糕

「

13.梧州

食在梧州，享名两广

」

梧州的美食，有几样名气不小，甘甜香醇的冰泉豆浆，柔滑芬芳的豆腐花，香软可口的糯米糍……

▼冰泉滴珠豆浆

▼梧州凉茶

▼梧州龟苓膏

▼梧州纸包鸡

▼醒醒田螺

「

14.河池

日常的食物中，蕴含生活智慧」

河池的美食，朴实，平淡，但每一种都包含着祖先的智慧，生活的记忆。大概越是弥足珍贵的美味，外表往往也更平平无奇。

▼火麻汤

▼巴马油鱼

▼巴马香猪

▼河池卷粉

▼酸笋鱼头汤

▼铁中鸭脚

每一道美食，都是记忆的味道，凝聚着当地人的岁月情怀。为着一抹滋味，吃货们甘愿千山万水而来，这就是美食的力量。

-END-

“高铁漫游”，乐享高铁生活

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