在闷热的夏日,每年夏季里大街小巷夜宵拍档最当红的还是小龙虾和啤酒,没到这个时节,全国街头巷尾,一场红色的味蕾风暴悄然蔓延,作为夜宵必备的小龙虾,早就被吃货们惦记了,那麻辣鲜美的口感,再配上冰啤酒,怎么一个‘爽’字了得,这是一份史上最全覆盖桂林的人气小龙虾地图,吃货们快快手动点赞选出心中小龙虾店的NO.1吧~
红灯笼龙虾推荐理由:这里的小龙虾是由湖北空运到桂林,主打的有湖北油焖大虾和原味蒸湖虾两种,虾的肉质又大又饱满,里面的黄也很多,最主要尾部的虾线处理得很干净,虾背也开了口,吃得时候剥开十分方便。
小灰灰:作为在湖北生活过四年多,至今还时不时往返鄂桂之间的人,我表示红灯笼的虾是非常地道的湖北口味,而剩下的菜都算不上湖北有代表性的菜品。热干面比在武汉普通的店里吃到的好吃。而卤鸭头则珉然众生。拌菜还不错,酸爽给赞,而且不是用沙拉酱,这点对于正在试图通过控制饮食来控制体重的人而言是利好消息。猪手做得一般,算不上湖北特色口味吧。倒是鸡翅有几分湖北道观鸡翅的味道,但比道观鸡翅重口得多。相应的,肉丸豆腐粉丝汤,让我想起了湖北的汽水肉。但远不及汽水肉好吃,建议老板把这个菜换成汽水肉。而泥鳅鲫鱼,完全是辣而炸得干,并不好吃。其实解放桥店里的鳝鱼烧得挺好的啊,口味也地道,不知道为什么空明店没有。沸腾鱼生抽的味道比较重,而花椒提鲜的特点并未体现出来。一般做这个颜色的做法,用长鮰做会很好吃,老板既然致力于打湖北菜的招牌,那还应该多引进一点嘛!总的来说,他家确实是一家地道的潜江油焖大虾的店。