桂林三花酒：无色透明，味香而辣。
秉承上千年中华民族智慧结晶，汲漓江之精、漓水之魂，成为中国米香型代表酒，被誉为“中国米酒之王”。更是早在北宋时期就被定为朝廷贡品，是桂林三宝之首。至今藏酒近千吨。
为什么说窖藏在“大象”肚子里面呢？
“大象”其实指的是：桂林AAAAA级景区象山景区的象鼻山！
桂林山山有洞，洞洞有宝，象鼻山山腹是一个大溶洞，整座山的三分之二是空心的，面积约平米，冬暖夏凉，常年温度保持在18－19摄氏度，早从宋代开始就作为官窖用以贮藏三花酒。
可以进“大象”里面看看藏酒吗？
当然是可以的，但是只有特定的时间才可以喔，来桂林游玩的朋友不要扑空咯！窑藏需要保持一个相对封闭的环境，平时只能隔门闻一闻酒香，每年过年前一周，桂林市就会在此举办隆重的三花酒开窖仪式，介时，市民游客们都能到酒窖中打酒、品酒，以弘扬桂林的酒文化。
怎么游玩象山景区？
第一站：有桂林青年恋爱圣地“爱情岛”！夫妻，情侣游玩桂林必来打卡喔！爱情岛也是可以拍到站在爱情岛上远眺，您还可以看到穿山和塔山。
穿山的半山腰也有一个溜圆的石洞，就像是悬挂在半空中的月亮，称为月岩，穿山的月岩与象山的水月洞并称为漓江双月，一个是半空中的月亮，一个是水面上的月亮。整座穿山像一只倒置的花瓶，所谓平安是福。与穿山相对的塔山,整个塔山山形特别像一只乌龟托着一座宝塔过江，此塔为明代万寿佛塔供奉南无无量寿佛，意喻福寿延年。这一景称为“一水抱三山”。年我国发行的50元外汇卷上就是这一景。
第二站：象鼻山的象鼻和象腿之间有一个卷篷式的半圆大洞，每当月明之夜，与江中的倒影，正好合成一个大圆形，如一轮明月静浮水上，故称“水月洞”。
这个水月洞就更厉害了！汇集了历代著名诗人的佳作，例如陆游，张孝祥、范成大等，现存摩崖石刻50多件，其中宋23件，元代1件，明代12件，清代14件，民国2件。你可知徐霞客，就曾3次造访象山，为的就是能得到这些石刻的精美拓片。
第三站：象山传奇，没有任何一种美丽能如象山那样，不管在白天、黑夜都绽放出五彩的光芒，都吸引着人们的目光，能震撼着每一颗心灵！依托象山水月，通过声、光、电当代最先进的视听表现手段及影像技术，复活千百年来流传在世的神话与本土的人文风情。分四个主篇章：远古桂林，神秘象寨、幻影剧场、神象传说。
最好傍晚去象山看日落，为什么呢，游玩之后可以去两江四湖景区乘船游览桂林！看看夜景桂林的美！也可以去十字街，东西巷吃点桂林特色小吃和购买一些纪念品！
