可是今天，通哥就和同事打起来了，为什么呢？起因不就是为了争桂林腊八吃什么吗？我说喝腊八粥，全国都一样。同事却说桂林是吃糍粑的，这是当地特色！
大家来评评理，投票给——
你知道全国各地的人腊八这天会吃什么吗？
糍粑在咱们桂林，过腊八的人少。但是每年腊八节，在广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村，当地盘瑶同胞有制作糍粑过腊月初八的习俗。将糯米原料浸泡蒸熟后，放在石槽里捣成泥状，然后揉捏成形制成糍粑。糍粑糕点香糯可口，深受人们喜爱。
腊八粥跟大多数的北方同胞一样，咱桂林的部分朋友也有腊八节喝腊八粥这么一说，但因各地的水土与习俗不同，熬腊八粥时使用的食材也不尽相同。
腊八饭原理和腊八粥差不多，不过是咸口。用粳米、糯米、腊肉、花生米、豆腐干、水发海带、白萝卜、白菜梗做成饭，味道美美哒。
介绍完了咱桂林的几道腊八美食，通哥顺便给大家介绍几道北方同胞的腊八美食，有兴趣大家也可以自己试试：
腊八蒜泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。据老人讲，腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音，各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。
腊八豆腐“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，腊八豆腐平时用草绳串起来悬挂在通风处凉着，要吃时摘一个，食用时，一般切成薄片，既可单吃，也可与其他食材同炒、同炖。民间有“当你把腊八豆腐放在嘴里吃时，巴掌打到嘴上都舍不得放”的说法。
腊八面腊八面属汉族传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
还有
还有
▼
腊八节浙江清晨，浙江省舟山市定海祖印寺，一对母女在喝腊八粥。湖北湖北宜昌市民在城区古佛寺排队领取免费腊八粥。当日是农历腊月初八，城区古佛寺准备了上千份腊八粥供市民免费品尝，现场热闹非凡。在我国，有每年农历腊月初八喝腊八粥的习俗，腊八之后将迎来传统新春佳节。南京不到六点，南京毗卢寺内就已排满了等待喝腊八粥的市民，最高峰时，四队在寺庙内蜿蜒排出上百米。有的是一家全出动，带孩子来感受腊八喝粥的传统氛围，有的市民排队喝完一碗，再次排上几十分钟，再喝一碗，一次喝个够。边喝边排队，再来一碗。安徽安徽合肥，市民捧着盆碗在合肥罍街免费品尝腊八粥。
最后通哥
用团团圆圆的大锅煮上甜甜蜜蜜的生活卿卿我我的爱情真真正正的友情亲亲热热的亲情温温暖暖的关心开开心心的笑容勤勤恳恳的工作幸幸福福的家庭合成一碗香甜的腊八粥祝你腊八节快乐！
图文来自于：网络
责任编辑：通哥
商务合作咨询
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇